Faleceu neste sábado (04/03), o chefe de cozinha e servidor estadual por mais de duas década, Antônio Correia da Silva, conhecido como Baiano.
Baiano rodou o Brasil inteiro divulgando os pratos da culinária de Mato Grosso do Sul. Ele contava que o caldo de piranha era o mais pedido. Ele sempre afirmava que havia um ingrediente especial usado para dar o diferencial no seu famoso prato. “O amor, a paixão com que faço é o diferencial”.